Thursday, July 5, 2007

Vado A AZIENDA AGRICOLA ADRIANO MARCO e VITTORIO


As part of our journeys through ICIF, we have the pleasure of 15 classes that focus in different areas of wine, wine pairing, structure, etc. Today this took us on a field trip to the Langhe Hills and to the small family run winery of AZIENDA AGRICOLA ADRIANO MARCO e VITTORIO (http://www.adrianovini.it/en/index.html). The drive was lovely and the wines were a pleasure to taste. The passion and love that was evident in this family run and owned winery made me long for the opportunity to carry out that same passion...what will that be. Enjoy browsing their site and better yet, but a bottle or two if you see them.

Ciao!

Satya

Sunday, July 1, 2007


For my fellow wine lovers, I thought I would share a sampling of some of the wines that we have been tasting in class. I've managed to include web sites when I could find them. Please take the time to enjoy these if you can find them. For those in Sacramento, my guess is Corti Brothers carries a few.

Categoria Vino:

DOC Bianco Secco

Denomazione Vino:

Oltrpo Pavese

Pino Nero

Tenimenti Castelrotto

2004

http://www.tortiwinepinotnero.com/ehomepage.htm

Categoria Vino:

DOC Rosso Secco

Denomazione Vino:

Barbera O’Asti Superiore

Generala

Beroano

1998

Categoria Vino:

DOC Bianco Secco

Denomazione Vino:

Bianco di Torgiano

Vina il Pono

Lungarotti

2002

http://www.lungarotti.it/


Categoria Vino:

DOCG Bianco Secco

Denomazione Vino:

Greco Di Tufo

Cutizzi

Feudi di San Gregorio

Categoria Vino:

DOC Rosso Secco

Denomazione Vino:

Chianti Classico

Casttelo d’Ama

1997

http://www.castellodiama.com/italiano/storia.php


Categoria Vino:

DOC Bianco Secco

Denomazione Vino:

Oltrepo Pavese Reisling

Lando

La Fracce

2005

http://www.le-fracce.it/

Categoria Vino:

IGT Rosso Secco

Denomazione Vino:

Toscana

Tenuta di Castiglioni

Marchesi de Frescobaldi (one of the oldest producers in Italy)

2004

http://www.frescobaldi.it/

Categoria Vino:

IGT Rosso Secco

Denomazione Vino:

Salento

Ducca D’ Aragonda

Francesco Candido

1998

http://www.candidowines.it/

Categoria Vino:

DOC Bianco Extra Dry

Denomazione Vino:

Prosecco Di Valdobbiadene

Vigneti Del Fol

Bisol

2006

http://www.bisol.it/

Categoria Vino:

DOC Bianco Brut

Denomazione Vino:

Oltrepo Pavese Pinot Nero

Il Millesimato

Cantina Storica di Montu Beccaria

2002

http://www.ilmontu.com/inglese/azienda.html


Categoria Vino:

DOC Bianco Liquorsi Secco

Denomazione Vino:

Marsala Vergine Oro

Terre Arse

Cantine Florio – Duca di Salaparuta

1994

http://www.duca.it/flash/thanks_en.html

Categoria Vino:

DOC Passito Bianco Dolce

Denomazione Vino:

Piemonte Moscato Passito

Il

L Vrgnavoli Di Santo Steffano

2002